喜报：孙爱东教授和张金凤教授荣获校第九届“教学名师奖”
经教师申请、学院推荐、资格联审、专家评审、学校审议，教务处于近日公布了江南的注册网址第九届“教学名师奖”获奖名单，我院孙爱东教授和张金凤教授荣获此殊荣。据悉，此次共有14名教师获得校第九届“教学名师奖”的称号。
江南的注册网址“教学名师奖”旨在发挥名师示范作用，深化学校教育教学改革，表彰在人才培养工作中做出突出贡献的优秀教师，营造立德树人良好氛围，着力提高人才培养质量，也希望借此激励和帮助年轻教师成长，不断提高教育教学水平。
甘为孺子育英才，克勤尽力细心裁
孙爱东教授紧密围绕新工科建设目标，注重教学内容内涵式及高质量建设，凝练出独具特色的课程知识体系：以课程思政为引领，重点融入了践行大食物观、保障国家食品安全、支撑健康中国目标、弘扬中华民族传统饮食文化等思政元素，塑造核心价值；以林源食品加工为重点，在夯实共性的食品加工原理基础上，突出森林食品加工特色，构建了以“思政为桩、原理为干、工艺为枝、产品为叶”的完整知识体系，突出行业特色；以科教融合为途径，积极吸收行业新技术、新工艺和新设备，实现“萌新枝、发新芽”，使课堂内容具有时代性和先进性。
孙爱东教授主讲《食品工艺学》、《高级食品化学》、《食品安全案例》等课程，已培养2600多名本科毕业生、76名硕士、10余名博士。发表学术论文100余篇，专著、编著以及译著10余本，专利10余件，主持国家自然科学基金等重要课题10余项。目前担任教育部食品科学与工程类专业教指委委员，国家级食品科学与工程一流本科专业建设点负责人，北京市课程思政教学名师，国家林草局院校教材建设专委会委员，中国食品科学技术学会果蔬加工分会专委会委员，中国粮油学会薯类分会常务理事，冻干果品产业国家创新联盟咨询委员会委员，国家自然基金评审专家等。从教三十余年来取得丰硕成果，主讲的《食品工艺学》课程获评北京高校优质本科课程和北京市课程思政示范课程，带领的教学团队获评北京市课程思政优秀教学团队，培养多名青年教师获得北京市和校级青教赛一等奖，获得北京市青教赛优秀指导教师等荣誉称号，同时指导多名本科生获评北京市和校级优秀毕业论文。
教育理念：教育是事业，事业的意义在于献身。 教育是科学，科学的价值在于求真。教育是艺术，艺术的生命在于创新。
言传身教育人才 锲而不舍育品种
张金凤教授热爱教师工作，坚持“立德树人 传承创新”的教育理念，始终以崇高的家国情怀担当和敬业奉献的实际行动感染和教育学生。在教书育人过程中，始终坚持品德教育为先，坚持培养学生爱国敬业，实事求是，诚实守信。坚持以学生为本，结合学科知识特点和学生的兴趣点开展教学工作。
张金凤教授主讲本科生的《遗传学》、《遗传学实验》和研究生的《细胞遗传学》。遗传学理论课于2007年获江南的注册网址教学成果二等奖；率先开展“遗传学开放性大实验教学实践”，于2013年获第七届北京市高等教育教学成果奖二等奖；《细胞遗传学》于2020年获江南的注册网址研究生精品课程。主要研究方向是林木良种繁育，专业特长是树木体细胞胚胎发生与性育种。主持国家“948”计划项目、国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划等课题，获国家科技进步二等奖2项，国家发明专利6项，植物新品种保护权15项，发表研究论文100余篇。
