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兰�/span>开讽�/span>食品专业各类课程10门次＋�/span>目前讲授本科生《食品营养学《�/span>,《食品营养》全校公共选修课�?nbsp;

1986,9-1990,7 郑州轻工业学院食品与生物工程学院 本科

1990,9-1995,7 河南科技学院食品与生物工程学� 助教

1995,9-1998,7 西北农林科技大学食品科学与工程学� 硕士

1998,09-至今 北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程� 讲师

2003,9-2007,1 北京林业大学生物科学与技术学院植物学� 博士

2012,1-2013,1 美国康奈尔大学食品科学系 访问学耄�/span>

横向课题＋�/span>2018HXKFSWXY005，小麦麸皮全组分资源利用�?018-2019�?5 万元，主持、�/span>

横向课题＋�/span>2011HXKJ177，沙棘叶中营养物质的测定�?011.01-2011.12�?万元，主�?/span>、�/span>

国家自然科学基金面上项目＋�/span>32271972＋�/span>竹林高芳基醚键木质素高效拆解机理及分离全组分的定向转化研穵�/span>＋�/span>2023-2026�?4万元，参与、�/span>

国家自然科学基金面上项目＋�/span>31071524，高粱陈醋甲醇提取物抗血小板聚集的分子机制，2011-2013�?8万元，参与、�/span>

国家自然科学基金面上项目＋�/span>50678024，电致羟基自由基降解藻毒素控制水质毒性的研究�?007-2009�?9万元，参与、�/span>

YH Xu; T Li; WL Yang; MY Sun; RZAn;WM Du*; The ratio of xylo-oligosaccharide to ferulic acid affects fecal ferulic acid content, short chain fatty acid output and gut stress, Acta Alimentaria, 2021, 50(4): 494-504.

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